セミドライトマト

材料：フルーツトマト、タイム、ニンニク、オリーブオイル、バジル、岩塩など

�@　トマトのへたをとって、湯むきする
�A　オーブンを１００度に温めておく
�B　天板にクッキングシートを敷き、間隔をあけてトマトを並べる。それぞれに岩塩の結晶３粒、スライスしたニンニク１枚、タイムをひとつまみのせ、オリーブオイルを少量かける。
�C　低温のオーブンで一時簡焼く。

冷蔵庫に保存して、翌日の朝食に出してもOK

フランスパン、田舎パンなどをスライスして焼き、セミドライトマト、オリーブオイルを塗って食べる。